El Comité esta dedicado a la protección, Defensa y Promoción de la Actividad Industrial que este sector representa, propiciando la máxima unión Institucional y la coordinación de los intereses de sus Miembros.

La Mesa Directiva tiene como principales atribuciones, examinar y aprobar los informes técnicos, propios de la actividad industrial que el Comité representa, que les sean solicitados por las Entidades Oficiales, así como elaborar dichos informes técnicos, en los casos en que se juzgue conveniente su preparación. Los acuerdos de la Mesa Directiva, son ejecutados por el Asesor, quien lleva un archivo central y se mantiene en contacto permanente con los Miembros del Comité, teniéndolos debidamente informados de todos los aspectos de interés para el sector.

El Comité tiene a su cargo la Secretaria del Comité Técnico Permanente de Bebidas Alcohólicas ante INDECOPI, y tiene como función revisar y presentar los Proyectos de Normas Técnicas del sector que representa.

Nuestro Sector esta comprendido en el Capitulo 22 de la Nomenclatura Arancelaria:

Partida Arancelaria 22.07:  Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico superior o igual al 80% vol.; alcohol etílico y aguardiente desnaturalizados de cualquier graduación

Partida Arancelaria: 22.08: Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico inferior al 80% vol; aguardientes licores y demás bebidas espirituosas ( -Aguardiente de vino o de orujo de uvas; --Aguardiente de vino (Coñac y otros brandys similares, --Aguardiente de orujo de uvas "grappa y similares", -Whisky, -Ron y demás aguardiente de caña, -Gin y Ginebra, -Vodka, -Licores: Anís, Cremas, Los demás, --Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico inferior al 80% vol., --Aguardientes de ágaves (tequila y similares), --de los demás aguardientes: ---De uvas (pisco, singani y similares),---De anís, ---Los demás)

Como función básica, la Asesoría del Comité proporciona información sobre la producción, Importación y Exportación de los Sub - Sectores que la conforman, en el ámbito nacional y demás países en general e identifica la correcta aplicación de las partidas arancelarias que le corresponde. Así como también, participa y coordina lo relacionado a las Negociaciones Internacionales con los Países del CAN, MERCOSUR y otros bloques comerciales