Aprueban y dejan sin efecto Normas Técnicas Peruanas sobre leche y productos lácteos, fibra de alpaca clasificada y otros

RESOLUCION DIRECTORAL N° 015-2019-INACAL/DN

Mediante Resolución, se aprueba las siguientes Normas Técnicas Peruanas en su versión 2019:

NTP 202.101:2001 (revisada el 2019) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.

Leche en polvo.

Determinación del índice de solubilidad.

2ª Edición Reemplaza a la NTP

202.101:2001 (revisada el 2014)

NTP 202.164:1998 (revisada el 2019) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.

Determinación de ácido benzoico en

alimentos. Método volumétrico. 1ª

Edición

Reemplaza a la NTP 202.164:1998

(revisada el 2014)

NTP 202.188:2008 (revisada el 2019) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS.

Leche saborizada. Determinación de la

acidez mediante el método del punto final

potenciométrico. 2ª Edición Reemplaza

a la NTP 202.188:2008 (revisada el

2014)

NTP 231.303:2004 (revisada el 2019) FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA.

Determinación del diámetro medio

(finura), por el método de flujo de aire

“air-flow”. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 231.303:2004

NTP 231.305:2003 (revisada el 2019) FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA.

Método de ensayo para determinar el

contenido de humedad. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 231.305:2003

NTP 231.307:2004 (revisada el 2019) FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA.

Calibración del aparato de flujo de aire

“air-flow”. 1ª Edición Reemplaza a la

NTP 231.307:2004

NTP-ISO/TR 10017:2004 (revisada el 2019) Orientación sobre las técnicas

estadísticas para la Norma NTP-ISO

9001:2001. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP-ISO/TR 10017:2004

(revisada el 2014)

NTP-ISO 10014:2008 (revisada el 2019) Gestión de la calidad. Directrices para

la obtención de beneficios financieros y

económicos. 2ª Edición Reemplaza a la

NTP-ISO 10014:2008 (revisado el 2014)

NTP-ISO/TR 10013:2003 (revisada el 2019) Directrices para la documentación de

sistemas de gestión de la calidad. 1ª

Edición

Reemplaza a la NTP-ISO/TR 10013:2003

(revisado el 2014)

NTP-ISO 10012:2003 (revisada el 2019) Sistemas de gestión de las mediciones.

Requisitos para los procesos de medición

y los equipos de medición. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP-ISO 10012:2003

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